“咱們的羊肉品質(zhì)好，加上物流服務又好又快，回頭客特別多，羊肉復購率達

到了45%以上�！眱�(nèi)蒙古錫林郭勒盟的“90后”返鄉(xiāng)大學生創(chuàng)業(yè)者張志強告訴

記者，“我們錫林郭勒盟地處內(nèi)蒙古中部，草場廣布、畜牧業(yè)發(fā)達，這里的蘇

尼特羊、烏珠穆沁羊等聞名全國。”

圖為張志強（圖左）與牧民。受訪者供圖

今年30歲的張志強，大學畢業(yè)在企業(yè)積攢了一些工作經(jīng)驗后，于2013年辭去高薪工作，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，與父親一起經(jīng)營錫林郭勒盟草原蒙強肉業(yè)有限公司。創(chuàng)業(yè)初期，按照傳統(tǒng)經(jīng)營理念經(jīng)營遇到了不少問題，諸如沒有好的銷售渠道致使好羊肉賣不上價，牛羊肉冷鏈物流中的運輸成本、保鮮保質(zhì)問題等。

圖為錫林郭勒羊。資料圖片

為此，他帶領團隊奔赴北京、重慶等地參加各類食品展銷會，取經(jīng)學習，通過學習，他決定轉變傳統(tǒng)的銷售觀念，在包裝、品牌上做文章，提高產(chǎn)品的附加值�！拔覀兊呐Ｑ蚴浅灾�錫林郭勒草原上的天然牧草，喝著礦泉水長大的，必須展現(xiàn)出我們產(chǎn)品的獨特性，提高附加值，才能讓牧民們的牛羊肉賣得好�！睆堉緩娬f。

張志強（圖右）與牧民聯(lián)合成立合作社，簽訂收購協(xié)議。受訪者供圖

隨后，張志強聯(lián)合當?shù)氐募彝ツ翀觥⒛撩癯闪⒘撕献魃�，與合作社簽訂家庭牧場收購協(xié)議，以高于市場價收購的形式，帶動錫林郭勒盟東烏旗、西烏旗、阿巴嘎旗等地畜牧戶增收�！皩δ翍魜碚f，羊價穩(wěn)定，隨時都能賣羊，對我們來說，采購貨源穩(wěn)定且節(jié)省成本，雙方互惠互利�！睆堉緩娬f，“目前我們公司日均加工3000只羊，速凍能力1000噸，冷藏能力3000噸，年均直接帶動牧戶2700余戶，牧戶年平均增收6000余元�！�

同時，為解決冷鏈運輸問題，張志強與京東物流合作，依托一體化供應鏈優(yōu)勢和冷鏈能力，在實現(xiàn)降本增效的同時，讓錫林郭勒的新鮮牛羊肉能夠第一時間送達消費者的餐桌。

圖為京東冷鏈物流。資料圖片

“我們將物流倉庫延伸至牧場周邊，在離牛羊最近的地方建立產(chǎn)地倉，打造標準化的預處理流程，從宰殺、分割、加工、稱重到打包，都能一站式高效完成。而緊靠牧場，能夠確保當天20點前攬收的新鮮牛羊肉、實現(xiàn)產(chǎn)地直發(fā)�！本〇|物流相關負責人介紹。僅張志強公司所在的錫林郭勒盟錫林浩特市就有2000多平米的中轉分揀中心，這些供應鏈基礎設施，讓牛羊肉的轉運速度不斷提升。

“為保證全程冷鏈不間斷，我們從牛羊肉商品入庫、存儲，一直到消費者手中的每一個環(huán)節(jié)，均可實現(xiàn)24小時實時全溫層及溫濕度監(jiān)控，確保商品在倉儲、運輸、配送環(huán)節(jié)的溫度可控、時效可控、品質(zhì)可控，將牛羊肉以最好的狀態(tài)和口感送達至消費者。”京東物流相關負責人表示。

“除了高效的冷鏈物流服務，京東物流還為我們公司提供了全方位的商流支持，讓更多的消費者能夠看到我們錫林郭勒的牛羊�！睆堉緩娬f道，今年“雙十一”期間，張志強公司線上銷售也迎來了豐收，銷量比去年多了三成，今年銷售額預計突破1.5億元。

“下一步，我們還將在全國各大城市開放多家實體直營店和餐飲連鎖店，全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，讓牧民們的收入更高，讓消費者的餐桌更豐富，讓大家能第一時間吃上來自錫林郭勒草原的新鮮牛羊肉。”張志強對未來充滿期待。

來源：人民日報客戶端內(nèi)蒙古頻道