立足新起點(diǎn)，開創(chuàng)新局面
一、 企業(yè)基本情況：
1、企業(yè)概況
錫林郭勒盟草原蒙強(qiáng)肉業(yè)有限公司是依法設(shè)立的以畜產(chǎn)品加工為主的具有獨(dú)立資格的法人企業(yè)，公司于2002年在內(nèi)蒙古自治區(qū)太仆寺旗正式注冊登記，命名為錫林郭勒盟利祥清真肉食品有限責(zé)任公司，公司注冊資本50萬元，法人代表張平。2008年，公司將總部設(shè)立于內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林浩特市，并更名為錫林郭勒盟草原蒙強(qiáng)肉業(yè)有限公司，原錫林郭勒盟利祥清真肉食品有限責(zé)任公司作為分公司繼續(xù)運(yùn)營�，F(xiàn)公司總部地址位于錫林浩特市東一環(huán)畜產(chǎn)品加工園區(qū)，占地5000平方米，擁有速凍庫5個(gè)，儲(chǔ)藏庫4個(gè)，排酸庫2個(gè)，日平均加工3000只羊，速凍能力100噸，冷藏能力3000噸。并且公司于2017年將注冊資金增加到1000萬元。公司硬件設(shè)施完善，采用先進(jìn)的生產(chǎn)流水線及制冷設(shè)備，全部按照伊斯蘭屠宰方式吊掛屠宰，與肉直接接觸的設(shè)備及臺(tái)案符合規(guī)定要求，車間全部封閉并配有降溫裝置，公司牛羊肉產(chǎn)品和副產(chǎn)品達(dá)幾十種，并通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證及有機(jī)認(rèn)證，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量。
2、企業(yè)管理情況
實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，獨(dú)立核算，按照國際現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量認(rèn)證體系及HACCP管理體系操作，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料采購、檢疫檢驗(yàn)、生產(chǎn)過程、包裝、速凍、儲(chǔ)存、物流、出廠檢驗(yàn)以至到消費(fèi)者手中，建立系統(tǒng)的規(guī)劃，嚴(yán)格按照ISO9001及ISO22000進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督，建立一套完善的質(zhì)量管理、產(chǎn)品跟蹤、質(zhì)量追溯等質(zhì)量保證機(jī)制。公司收購牧戶牲畜一直堅(jiān)持現(xiàn)金交易，從不拖欠收購款，不欠稅，不欠工資，具有良好的企業(yè)信譽(yù)。在農(nóng)牧民增收、安排社會(huì)就業(yè)、提升地區(qū)經(jīng)濟(jì)方面做出突出貢獻(xiàn)。
二、經(jīng)營模式
1、企業(yè)經(jīng)營狀況
公司創(chuàng)建以來，面對市場，尋找市場的切入點(diǎn)，堅(jiān)持“公司+基地+牧戶”的產(chǎn)業(yè)化路子，經(jīng)過幾年的創(chuàng)業(yè)、發(fā)展規(guī)模龐大，積極開拓銷售渠道，公司在2015年成立了“饞嘴羊餐飲管理有限公司”總部在錫林浩特市正試運(yùn)營，為以后做全國餐飲連鎖打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，公司還在錫林浩特市、呼和浩特市共開放了3個(gè)直營店和一個(gè)網(wǎng)店，以批發(fā)零售同等價(jià)格為老百姓購買提供方便。實(shí)現(xiàn)了線上線下同步銷售。
2、企業(yè)生產(chǎn)情況
企業(yè)擁有羊屠宰車間、牛屠宰車間、排酸車間、分割車間、包裝車間。屠宰生產(chǎn)線設(shè)備按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)置，在生產(chǎn)工藝上采用了先進(jìn)的自動(dòng)輸送線，配套先進(jìn)的電子化質(zhì)量管理自動(dòng)設(shè)備，降溫裝置及獨(dú)立產(chǎn)品化驗(yàn)室。企業(yè)不斷創(chuàng)新，研發(fā)新產(chǎn)品，加工技術(shù)隨之提高，管理能力逐步增強(qiáng)，產(chǎn)品以精細(xì)分割為主，全部采用排酸冷分割工藝，產(chǎn)品檔次高，質(zhì)量好，售價(jià)高。
3、原料供應(yīng)
內(nèi)蒙古大草原幅員遼闊，大面積的天然好牧場，牧草肥美，具有發(fā)展畜牧業(yè)得天獨(dú)厚的環(huán)境與資源優(yōu)勢，更是北緯45度的黃金牧場，牛羊健壯，肉質(zhì)鮮美，是牛羊肉加工生產(chǎn)的必須原料。企業(yè)坐落在錫林浩特市，位于全盟的政治經(jīng)濟(jì)中心，亦是牛羊出欄的生產(chǎn)區(qū)，距原料產(chǎn)地近，加上采取相對較高的收購價(jià)，其原料供應(yīng)是有保障的。
三、帶動(dòng)牧戶能力
錫林郭勒盟草原蒙強(qiáng)肉業(yè)有限公司通過產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，日加工能力達(dá)到3000只羊，公司收購的牛羊均來自于錫林郭勒草原，主要以東烏旗、西烏旗、阿巴嘎旗的牲畜為主，既保證了充足的畜源又帶動(dòng)了牧戶收益。從最初400元達(dá)到每只900元。使當(dāng)?shù)啬撩襁_(dá)到收入新高，直接收益全盟所有牧戶，解決大部分牧民溫飽問題。通過收購的形式直接帶動(dòng)牧戶提高收入。
四、企業(yè)產(chǎn)品
公司以生產(chǎn)“蒙仁饞嘴羊”品牌系列產(chǎn)品為主，主要產(chǎn)品有各種高檔冷鮮肉、分割肉、優(yōu)質(zhì)冷凍卷羊肉及各類副產(chǎn)品。其中大部分牛羊肉制品的銷售地為北京、四川、河北、河南 廣州等地區(qū)。一流的團(tuán)隊(duì)管理系統(tǒng)，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和真誠的服務(wù)來打動(dòng)消費(fèi)者，努力成為“老百姓放心肉”。擁有國內(nèi)高水平生產(chǎn)加工線，產(chǎn)品質(zhì)量上乘，產(chǎn)銷率達(dá)百分之百，綠色生態(tài)。嚴(yán)格按照國家規(guī)定，生產(chǎn)符合國家環(huán)保政策。
五、企業(yè)產(chǎn)品市場
企業(yè) 2009年與小肥羊建立合作關(guān)系
2010年與福成、彤德萊等北京多家大型餐飲企業(yè)建立長期的合作關(guān)系
2010年成為錫林浩特市肉食品會(huì)員單位
2010年成為國家儲(chǔ)備肉生產(chǎn)會(huì)員單位
2011年成為重慶巴奴毛肚火鍋全國餐飲連鎖企業(yè)的一級金牌供應(yīng)商， 以及肉產(chǎn)品加工基地
2014年起被國家機(jī)關(guān)事務(wù)管理局機(jī)關(guān)服務(wù)中心（后勤部）選定為牛羊肉專供企業(yè)
2015年起被國家機(jī)關(guān)服務(wù)中心（文化部）選定為牛羊肉專供企業(yè)
2015年被國家旅游局選定為牛羊肉專供企
2015年通過了ISO9001：2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證
同年通過了ISO22000：2005食品安全管理體系認(rèn)證
2016年被國家圖書館選定為牛羊肉專供企業(yè)
2017年獲取了牛、羊肉有機(jī)產(chǎn)品證書
2017年榮獲錫林郭勒盟盟級農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)
2017年并獲得了進(jìn)出口貿(mào)易資格
2019年被評選為全國綠色健康產(chǎn)品單位
2019被評選為去全國百姓放心安全產(chǎn)品單位
2019年被評選為全國質(zhì)量服務(wù)誠信5A級企業(yè)
2019年負(fù)責(zé)人榮獲全國企業(yè)杰出實(shí)干領(lǐng)導(dǎo)人
六、企業(yè)發(fā)展方向
公司下一步要在全國各大城市開放多家實(shí)體直營店，和餐飲連鎖店，實(shí)現(xiàn)自產(chǎn)自銷，讓每一位顧客都吃上來自錫林郭勒天然草原放心肉的同時(shí)，也增加了生產(chǎn)量，更帶動(dòng)了更多的牧戶，也讓每位牧戶的收入再次增加。公司嚴(yán)格執(zhí)行采購制度，保障加工原料100%來源于錫林郭勒大草原，公司依托錫林郭勒大草原純天然、無污染的綠色資源，將發(fā)展成國內(nèi)規(guī)模較大的綠色牛羊肉產(chǎn)品加工企業(yè)，打造中國綠色食品的領(lǐng)航者。
